Esta é a melhor dieta para a sua saúde, de conciliação com especialistas

Nosso conhecimento evolui incessantemente. Hoje, sabemos que dietas malucas para perda de peso rápida não são realmente interessantes. É mais importante gerar mudanças de estilo de vida que durem.

Eles consideraram diferentes critérios – incluindo quão fácil a dieta é de seguir, quão nutricional e segura é, quão muito ajuda a prevenir diabetes e doenças cardíacas, e seus efeitos sobre a perda de peso a limitado e longo prazo.

Pela sétima vez seguida, o lugar ficou com a dieta DASH.

DASH: o que é

DASH é sinônimo de “dietary approaches to stop hypertension, or high blood pressure”, ou, em português, “abordagem dietética para parar a hipertensão ou pressão subida”.

Na verdade, o Departamento de Lavra dos EUA a considera um dos melhores exemplos de um padrão cevar saudável.

“A dieta DASH é um projecto seguro para todo mundo”, explicou Angela Haupt, da US News amp; World Report, ao portal Business Insider. “Não há zero de peculiar sobre ela, o que é uma das melhores coisas. Não é uma dieta da tendência que faz alegações estranhas que você não pode incumbir”.

O ponto poderoso

O fator emblema da dieta DASH é que ela limita a quantidade de sódio que você come.

Enquanto muitos provisões congelados e pré-embalados contêm grandes quantidades de sal, a dieta DASH valoriza produtos frescos e proteínas magras porquê peixes e aves.

A dieta também contém cereais integrais, produtos lácteos de insignificante texto de gordura e leguminosas.

Dieta típica DASH

Um dia típico em uma dieta DASH de 2.000 calorias se parece com isto:

• Não mais de 2.300 miligramas de sódio, até eventualmente chegar a não mais do que 1.500 miligramas (a título de referência, uma única fatia de pizza contém murado de 640 miligramas de sódio);
• 6 a 8 porções de grãos;
• 4 a 5 porções (cada) de frutas e vegetais;
• 2 a 3 porções de produtos lácteos sem gordura ou de grave texto de gordura (vale lembrar que produtos lácteos sem sabor possuem muito menos açúcar);
• 6 ou menos porções (uma porção de murado de 28 gramas) de mesocarpo magra, porquê aves e peixes;
• 4 a 5 porções (por semana) de nozes, sementes e leguminosas;
• 2 a 3 porções de gorduras e óleos;
• Não mais de 1 a 2 doses de bebidas alcoólicas (uma ração de murado de 350 ml de cerveja, 150 ml de vinho, ou 50 ml de licor);
• 5 ou menos porções (por semana) de doces.

Por exemplo, você poderia consumir uma omelete com vegetais e queijo branco no moca da manhã, frango grelhado com purê de jerimu no almoço, iogurte de baixa gordura no lanche da tarde, e sopa de legumes com macarrão no jantar.

Melhor ainda: DASH aliada a exercícios

Geralmente, se você quiser realmente perder peso, precisa incorporar exercícios físicos em sua rotina regular, além da mudança fomentar.

Em um estudo de 2010, pesquisadores dividiram 144 adultos com sobrepeso em um de três grupos: os que fizeram a dieta DASH; os que fizeram a dieta, mais exercícios; e os que exclusivamente controlaram a dieta que já faziam, mantendo seus hábitos alimentares típicos.

No final de quatro meses, os adultos do grupo DASH mais exercícios perderam uma média de 8 kg, enquanto os outros dois grupos perderam pouco ou nenhum peso.

Dificuldades

Apesar de seus benefícios – alimento saudável, controle da hipertensão e perda de peso, para referir alguns -, a dieta DASH pode ser difícil de adotar.

“É preciso força de vontade para manter essa dieta e trinchar as coisas que você gosta”, disse Haupt. “Mesocarpo vermelha, açúcar, sal são grandes partes das dietas da maioria das pessoas. Se você está avezado a consumir tudo isso por tanto tempo, definitivamente vai precisar de disciplina”.

Outra desvantagem potencial da dieta é o tempo que leva para preparar vitualhas frescos para as refeições.

“Talvez, se você não tiver tempo e não souber nem gostar de cozinhar, esta dieta não seja a certa para você”, sugeriu Haupt.

Manadeira: hypescience.com